Címke: bor

A legjobb borok grillezéshez

Itt van a nyár és ez azt jelenti, hogy többször grillezünk a jó időben a kertben vagy a teraszon ahelyett hogy a konyhában szorgoskodnánk. De az, hogy a szabadban eszünk még nem azt jelenti azt, hogy nem ihatunk egy jó bort az étkezés közben. Ugyanazok a szabályok vonatkoznak az étkezésre akkor is, ha a szabadban történik, és most lerántjuk a leplet arról, hogy milyen borokat érdemes párosítani a grillezett ételekhez. Tovább a folytatáshoz

Bőrbetegségek terhesség alatt

A terhesség alatt komoly bőrbetegségeknek is ki vannak téve a várandós kismamák, hiszen számos élettani változás zajlik a szervezetben. A hormonok termelődése barnás foltok kialakulását okozza az emlőkön, a szájszéleken vagy a köldök és a szeméremdomb között. Ilyen esetekben a kezelés fokozott odafigyelést igényel szem előtt tartva a lehetséges mellékhatásokat is. Tovább a folytatáshoz

Mi okozhat bőrfertőzést gyermekkorban?

A sok kellemetlenséget okozó bőrfertőzések hátterében leggyakrabban baktériumok, vírusok, gombák állnak. Abban az esetben, ha a bőr felületén egy kis sérülés van, ott a kórokozók megtelepednek, és máris ott a baj. Segítség azonban létezik, forduljon időben szakemberhez, ha gyermeke bőrproblémákkal küzd! Tovább a folytatáshoz

A magyar borok diadalútja 1600-1900-ig

Az 1655. évi országgyűlés elrendeli az aszú szőlő különválasztását a hegyaljai borvidéken. XIV. Lajos a Napkirály „Borok királya, királyok bora” „Vinum regum – rex vinorum” címet adja az aszúnak. Az 1703-ban kirobban szabadságharc idején II. Rákóczi Ferenc volt Magyarország legnagyobb földbirtokosa, övé volt Tokaj-hegyalja is. A szabadságharc idején a bort eladták és abból vásároltak fegyvereket. Tovább a folytatáshoz

A magyar bor története a kezdetektől a XII. századig

A Kárpát medencében először a kelták kezdtek el foglalkozni a bortermeléssel majd a rómaiak is követték példájukat. I.e. 300 évvel a kelták alapították meg Scarbant várost, amit később a rómaiak Scarabantiának hívtak, ma pedig Sopronként ismerünk. A kitűnő klímának valamint az ideális termőföldeknek köszönhetően egyre jobb terméseredményeket értek el a rómaiak a bortermesztésben. Tovább a folytatáshoz

A magyar borok története az I. világháborútól a 80-as évek végéig

Az I. világháború idejére az elpusztult területek mintegy 90%-át sikerült újratelepíteni. A világháború végére elvesztettük addigi kialakított piacainkat. 1922-ben borászati bemutatót rendeztek Budapesten, annak reményében, hogy sikerül piacainkat visszahódítani. Az export elősegítése érdekében vámkedvezményeket vezettek be. 1923 a szőlőtelepítési tilalom éve volt. Tovább a folytatáshoz

A magyar bor története Mátyás király és a török ostrom idején

A bor történetének következő állomása Mátyás király idejére vezethető vissza, amikor kialakultak a főbb kereskedelmi központok, úgy, mint, Pozsony, Sopron és Buda. Mátyás király nagy tisztelője volt a jó bornak. Királyi kertjében számos szőlőlugast neveltek. Borospincéire a tiszttartó ügyelt, a borospince kulcsát a kulcsár őrizte. Az 1476. december 22-én megtartott király esküvői lakomájáról a következőket jegyezte fel Bonfini: „Az ebédlőteremben tartották a lakomát. Tovább a folytatáshoz