hunprobalazs bejegyzései

Kiváló minőségű Vegnum Multi-D vitamin

A szervezet megfelelő működéséhez elengedhetetlen a multivitamin és vitamin fogyasztás, melyet elsősorban tápanyagokban gazdag, változatos táplálkozással tud biztosítani, azonban ezt nehéz kizárólag táplálkozással megvalósítani. Éppen ezért érdemes kiváló minőségű, ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag multivitamint fogyasztani! Tovább a folytatáshoz

Weboldal készítés profi szakemberek által

Ha az ügyfelek nem tudják azonnal megtalálni az üzleti információkat az interneten, például egy weboldalon keresztül, akkor biztosan nem fognak a vállalkozására pénzt költenek, például nem vásárolnak meg termékeket. Ha üzletének nincs weblapja, károkat okozhat a vállalkozásának azáltal, hogy elveszíti az üzletét a kliensek hiánya miatt akiket az interneten szerezhetne. Tovább a folytatáshoz

Hogyan dolgozzák fel a kávét a világon?

A kávéval való bármilyen mélyebb kapcsolat egyik legbájosabb aspektusa az ital árnyalatainak megismerése egyik országtól a másikig. Az, hogy maga a kávé az aratás után hogyan kerül feldolgozásra, nagyban hozzájárul ahhoz, amit a csészében megkóstolunk, ezért nagyon fontos a kávé származása és elkészítése.

Az etióp kávé nagyra becsült és megosztó hírnévvel rendelkezik. Azok, amelyek “természetes” vagy “száraz feldolgozáson” mennek keresztül – vagyis közvetlenül a betakarítás után száradni kezdenek a babon még a kávé gyümölcsével és a nyálkával (ez a ragacsos réteg közvetlenül a bőr alatt) jól ismertek mélyen édes és gyümölcsös, testes tulajdonságaikról, mély áfonya ízre emlékeztetve. A szárítást követően a gyümölcs és a nyálka egyszerre eltávolításra kerül a kávé magjából. Kenya napsütéses időszakában virágoznak a kávé növények, és a száraz éghajlat is kedvez a kávé feldolgozásának módszerének. Az ízes kávék, amelyek ebből az országból származnak, gyakran savasságukról, lédússágukról és összetett vörös gyümölcsaromájukról ismertek. A kenyai kávé meghatározott ízekkel rendelkezik, anélkül, hogy erjedés, hibák vagy a feldolgozás okozta földes ízei lennének.

Costa Rica egyedülálló “mézes eljárása” megkísérli elérni azt, hogy a kávé különleges legyen. Míg egy mosott kávéban, ahol a gyümölcsöt és a nyálkát is eltávolítják a babról, mielőtt teljesen megszáradna, a mézes eljárás – amelyet természetes pépnek és félmosásnak is neveznek – eltávolítja a gyümölcs héját, de a maradék részét meghagyja, vagyis nyálkát a babon. A kávét ezután ágyakra helyezik, hogy a nyálkahártya megszáradjon, és felszívja a gyümölcsös nyálkahártya természetesen előforduló cukrát – olyan édességet, amelyet a kész csésze kávéban azonnal felismer és azonosítani tud.