A kacsazsír egészséges főzési alapanyag, számos előnnyel. Mivel nagyon drága a piacon vásárolni, nagyon egyszerűen elkészítheti egész kacsából. Készítsen állományt a maradék kacsából. Ügyeljen arra, hogy a vizet ne keverje kacsazsírral, mert sokáig eláll. Mindig víz keverése nélkül tárolja. A kacsazsírt hűtőszekrényben tarthatja. Tovább a folytatáshoz
Címke: zsír
Vajon zsír vagy az olaj a jobb?
Ez az a kérdés, amely örök vita tárgya, hiszen mindkét élelmiszernek vannak pro és kontra követői. Ám a legújabb kutatások szerint mindenképp a zsiradékokra van szüksége a szervezetünknek. Tovább a folytatáshoz